[生理学]二、胆道系统的生理

胆汁由肝细胞分泌，97%为水分，主要成分有胆汁酸盐、胆固醇、磷脂酰胆碱、胆色素、脂肪酸和无机盐等。而血流则由微动脉、微静脉流向肝小叶中央，这种反向流动，有利于胆汁与血液间的物质交换、维持离子平衡和生成胆汁。水解吸收食物中脂类,促进胆固醇和各种脂溶性维生素的吸收。胆汁中的胆固醇溶解在胆汁酸和磷脂酰胆碱所组成的微胶粒中，从而使胆固醇在胆汁中保持相对高的浓度而又呈溶解状态。这种微胶粒胆固醇溶解能力与胆汁酸和磷脂酰胆碱的浓度比值有密切关系，如果比值增大，则胆固醇溶解能力降低，胆固醇析出。新生儿期胆汁分泌较少，故对 ......