骨折处护理:家人应细心观察和询问患者骨折固定后患者指(趾)的皮肤颜色、温度、运动状况和感觉,并与健肢比较,发现异常情况及时报告医生并做适当处理。烹调方式仍以清蒸、煲汤为佳,如能辅之一些黄芪、党参、枸杞等中药,加工成原汁原味的药膳,则具有补气养血之功能,能加快骨折部位愈合,此时仍应少食多餐,忌酸、辣骨折后期,经X光复查,骨痂已愈合,拆除固定后逐步开始体育锻炼。老年患者的饮食宜清淡易消化、低脂、低盐、低糖饮食,食品多样化。 ......