（一）等电聚焦电泳的基本原理

等电聚焦电泳（isoelectric focusing electrophoresis）是依据蛋白质的等电点（isoelectric point，pI）差异进行分离的技术。利用两性电解质载体（Ampholine），可以在聚丙烯酰胺凝胶内形成一个连续而稳定的pH梯度，即电场的正极为酸性，负极为碱性。当蛋白质泳动到与其pI值相等的pH凝胶位置时，该蛋白质的净电荷为零，蛋白质停止移动。而具有其他pI值的其他蛋白质还会在电场中继续泳动，直到它们达到各自与pI值相等的pH凝胶位置后而停止泳动（图8-。两性电解质可与 ......