[流行病学]第二节 铬的环境暴露

元素铬在地壳中的储量排在第十位，以多种氧化态形式广泛存在于自然环境中。铬以小剂量广泛分布在食物中，主要为谷类、肉类及鱼贝类，人体通过摄入这些食物获得机体铬这一必需微量元素。植物性食物中的铬随土壤中的含量而变化。Cr（Ⅲ）化合物较稳定，在自然界中多以这种价态存在，如铬铁矿中的FeCr2O4。由于铬污染的结果，美国受污染河段铬含量均值0.2mg/L，造成大量铬酸盐通过河流进入海洋，使近海海中铬含量为9.7 μ g/L，高出世界海水中含铬量均值约10倍。地下水受到铬污染的事件时有报道。 ......