[治疗]26什么是维生素

维生素是维持机体正常生理功能及细胞内特异代谢反应所必需的一类微量营养素。因此，每天都要吃富含维生素的食物。维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K，它们不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂，在食物中常与脂类共存，在酸败的脂肪中容易被破坏。 ......