维生素是人体内不可缺少的六大营养要素之一,长期缺乏某种维生素,就会导致疾病。下面介绍几种常见的维生素缺乏症。许多疾病中均有血浆维生素E低下的现象,例如,亚热带吸收不良综合征,地中海贫血,溃疡性结肠炎,胆管阻塞等。是一种神经系统、心血管系统和消化系统都受到损害的疾病。坏血病是由于缺乏维生素C而引起全身性出血的一种疾病。上述这些说明,维生素缺乏不仅能导致不少疾病,而且很多疾病都是相当严重的。随着医药学的不断进步,医生已经能正确地诊断出各种维生素缺乏症,药学家也制成了多种维生素的制剂,只要我们科学地补充维生素,维生素缺乏症是可以防治的。
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