[治疗]第一节 脂溶性维生素

脂溶性维生素（fat‐soluble vitamins）主要包括维生素A、D、E、K等，其共同特点是能溶于脂肪及脂溶剂，随脂肪经淋巴系吸收，摄入后大部分蓄积在体内，该类维生素缺乏时症状出现缓慢，大剂量（每日推荐量的6～10倍）摄入易引起中毒。液状石蜡、新霉素、降胆固醇树脂能减少该类维生素的吸收。维生素A在动物性食物如肝脏、蛋黄、乳汁中含量丰富，植物性食物如胡萝卜、番茄等含有维生素A原（胡萝卜素），在体内可转变为维生素A。维生素A口服易吸收，乳剂比油剂吸收更好，食物中的脂肪、蛋白质和肠道中的胆酸盐可促进维生素A吸收，给药后4小时可达血浆浓度峰值。