脂溶性维生素,参与体内许多氧化还原反应,特别是不饱和脂肪酸的氧化过程。具有促进生长、维持上皮组织正常功能的作用,并参与视紫红质的合成,增强视网膜感光力。口服,预防量成人每日5000单位,儿童每日1500~2500单位,治疗量每日10000~25000单位。