胡萝卜烯,橙黄素,维生素原A,‐胡萝卜素,乐波素,卡洛,克瑞得,克瑞特,Carotin,Caritol,Provitamin A。本品是一种高级食用色素,稀释后可得到淡黄至橙红色的各种色调,色质纯正,生化安全性好。本品可普遍用作食用色素、食品添加剂、药物添加剂。