微苦,性凉,归心、肺、胃经。补益肺气、益肺阴、养胃生津、清虚火。现代医学研究表明西洋参所含皂甙主要是人参二醇,故其作用与人参相似,而人参三醇含量很少,又与人参有所不同。人参二醇对中枢神经系统有抑制作用,因此西洋参对大脑有镇静作用和抗应激作用。同时,还对代谢作用有影响,可促进蛋白质的合成。西洋参对预防高原反应也有一定的作用。阴虚内热,肺阴不足所致的咳嗽、咯血,热病后少气烦渴。西洋参(3克)、小枣(6~10枚)、枸杞子(6~9克)同煎(或蒸)服,每日1次。西洋参加入保健滋补品中.