（二）海藻酸盐

海藻酸钠（sodiumalginate）为褐藻的细胞膜组成成分。海藻酸钠不溶于乙醇、乙醚、稀乙醇液（30%），不溶于有机溶剂及酸类（p H3以下），能缓缓溶于水形成黏稠性液体。海藻酸钠广泛用于化妆品、食品及药物制剂中，可用作片剂的黏合剂，液体药剂的增稠助悬剂，乳剂的稳定剂，亲水凝胶基质以及水性微囊的膜材。利用其溶解度特性、凝胶和聚电解质性质作为缓释制剂的载体、包埋剂或生物黏附剂。