1)降低血中氨和二氧化碳的含量门冬氨酸是人体内草酰乙酸的前体,在三羧酸循环中起重要作用。同时它也参与鸟氨酸循环,促进氨和二氧化碳的代谢,使之生成尿素,从而降低血中氨和二氧化碳的含量。2)维持细胞的正常功能门冬氨酸与细胞有很强的亲和力,可作为钾离子的载体,使钾离子重返细胞内,维持其正常功能。我国于70年代末先后应用其治疗心律失常、心功能不全及急慢性肝炎、高胆红素血症等,也取得较好疗效。临床试用于急性黄疸型肝炎,有效率99.1%,对黄疸型肝炎高胆红素血症有效,对重度黄疸病例的退黄作用亦较好,对肝昏迷有清醒作用。
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