甲种维生素,维生素甲,视黄醇,Retionol。肝脏、蛋类、乳类及肉类都含有维生素A,具有促进生长,维持上皮组织如皮肤、结膜、角膜等正常功能的作用,并参与视紫红质的合成,增强视网膜的感光力,参与体内许多氧化过程,尤其是不饱和脂肪酸的氧化。食物中脂肪、蛋白质与体内的胆盐和维生素E与维生素A的吸收有密切关系,缺乏上述物质则吸收降低。长期大量应用可引起维生素A过多症,甚至发生急性或慢性中毒,以6个月~3岁的婴儿发生率最高,表现为食欲不振、皮肤瘙痒、毛发干枯、脱发、口唇皲裂、易激动、骨折、颅内压增高(头痛、呕吐、前囟增高而隆起),停药1~2周后可消失。其他制剂见维生素D。
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