是一种水溶性B族维生素,为辅酶A的组成部分,由2,4‐二羟基‐3,3‐二甲基丁酸与β‐丙氨酸用酰胺键连接构成。在动植物中广泛分布,故名泛酸。泛酸的活性形式是辅酶A(coenzymeA,CoA),含有腺苷3 ′,5 ′二磷酸,这个腺苷酸通过5 ′磷酸与泛酸4磷酸的磷酸基相连,泛酸部分又连接着巯基乙胺,CoA是生物体内酰基的载体,参与丙酮酸和脂肪酸的氧化,其活性基是巯基乙胺部分的巯基(- SH)。重要的酰基CoA有乙酰CoA和脂肪酰CoA。泛酸钙系维生素B族物质,是多种代谢环节中,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪及上皮,功能维持正常所必需的辅酶A的组成部分。
……