[治疗]脂肪酸缺乏症（fatyaciddeficiency）

必需脂肪酸(EFA)包括亚油酸、花生四烯酸、亚麻酸、廿碳四烯酸和廿二碳五烯酸。血浆中廿碳三烯酸与廿碳四烯酸比值正常上限值为0.2，在脂肪吸收不良，严重创伤及烧伤患者根据此比值的改变可确定EFA缺乏症，应及时补充。