经过Ⅰ相反应,毒物可能带有一些极性基团,如羟基、羧基等。结合反应是在此基础上再引入一个强酸基团,如葡萄糖醛酸、硫酸等。其结合反应一方面可使有毒化合物某些功能基团失活,另一方面大多数化合物通过结合反应,水溶性增加,很快由肾脏排出,因此结合反应是一种解毒反应。谷胱甘肽缩氨酸由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成,谷胱甘肽结合物是硫醚,它由谷胱甘肽盐阴离子(GS -)与外源性物质中的一个亲电性的碳、氧、氮或硫原子通过亲核进攻形成,这一结合反应由存在于大多数组织中的谷胱甘肽S‐转移酶家族催化。年龄和性别,如未成年人,由于肝微粒体功能不够成熟或老年人因其功能衰退,均会影响毒物的代谢过程。
……