锌参与多种酶的合成与激活,对蛋白质、核酸合成、肠道蛋白的吸收和消化发挥重要生理功能。通过对味蕾中味觉素的合成及防止颊黏膜上皮细胞角化不全,维持正常食欲及味觉。增强吞噬细胞吞噬能力、趋化活力及杀菌功能。发挥杀菌作用,加速创伤、烧伤、溃疡的愈合。锌离子能沉淀蛋白质。用于锌缺乏引起的食欲缺乏,贫血、生长发育迟缓、营养性侏儒及肠病性肢端皮炎,也可用于异食癖、类风湿性关节炎、间歇性跛行、痤疮、慢性溃疡、结膜炎、口疮等的辅助治疗。1 ﹒本品有胃肠道刺激性,口服可有轻度恶心、呕吐、便秘,服用0.2~2g可催吐。4 ﹒超量服用中毒反应表现如急性胃肠炎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
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