二、LCAT的活性测定

磷脂酰胆碱Ch酰基转移酶（LCAT）能催化磷脂酰胆碱β‐位的脂酰基转移至FC的3‐羟基生成CE，使血浆中FC减少、CE增加，促进Ch的异向转移。如果药物能增加此酶活性，则有利于防治动脉粥样硬化（AS）。以磷脂酰胆碱和FC作底物，加待测血清后经一定时间，再用本章第1节测血清FC和CE的方法，测CE的生成量，以此表示LCAT的活性。按下表加各试剂和样品，然后将测定管在37℃水浴保温40min，再立刻置冰浴终止反应，三管各加入酶试剂3ml，混匀，然后在37℃水浴温孵15min，取出后于520nm波长比色，读取吸收值（A）。本操作可先以各种浓度的Ch标准液做出标准曲线，实验时只设空白及测定两管，将取得的结果查标准曲线算出LCAT活性。