过氧化脂质的分解产物丙二醛在醋酸酸性条件下加热与硫代巴比妥酸(thio barbituric acid,TBA)反应生成红色色素。该色素为荧光性物质,能被正丁醇提取,其荧光激发峰波长为532nm,发射峰波长为553nm。由于两峰波相近,实际测定采用激发波长515nm,发射波长553nm。由于四甲基丙烷(T MP)在同一条件下能产生相同的反应,因此,用T MP作标准物质。大鼠离体心脏制成10%心肌匀浆,测定结果为:Fu = 0 ﹒ 785,Fs = 0 ﹒ 753,F0 = 0 ﹒ 150,则:表6‐5 MDA测定操作程序。加入正丁醇‐吡啶后应充分混匀,最好反复颠倒几次。
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