现今卫生保健行业正经历着一些细微变化,而患者、医疗供给者、医保人员、医保对象和保险公司对此知之甚少。出现这种自然变化有两个因素,一是医学决策中患者对他的更多信息和参与的需求,二是患者对寻找药物疗法的一些非传统途径的迫切希望,这不仅面临极端的预测,也面临着对传统养生法的挑战。据权威内科医师叙述,传统药物正缓慢地接受公众知情权的挑战。人们开始从其他领域寻求卫生保健业的出路,并且有一些正被逐步发现。日趋流行的补充和替代药物( complementary and alternative medicine , CAM )的应用正是人们探询的出路之一。本章我们将寻找膳食补充剂在安全和管制方面存在的漏洞,同时,探索药膳和食品添加剂在管理中的灰色地带。
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