第六节　新双水相萃取技术

近年来随着生物工程技术的飞速发展，出现了许多新的分离技术，新双水相体系萃取技术就是其中的一种高效而温和的生物分离新技术。该技术由于操作方便、分离效率高，不会导致被分离物质的破坏和失活，目前广泛应用于生物大分子物质的分离和纯化。自从1956年，瑞典的Albertsson首次运用双水相萃取技术来提取生物成分以来，对于双水相体系的研究和应用逐步展开，并取得了一系列研究成果。现在新双水相萃取技术已广泛地应用于蛋白质、酶、核酸等成分的分离和纯化以及药物有效成分的提取，且具有流程短、低失活、处理量大、收率高和成本低等优势，展现了巨大的应用前景。