糖类物质与免疫细胞受体结合后,可诱导免疫细胞活化,并产生大量的效应分子,这个过程必然启动了细胞内的信号转导通路,近年来关于糖类物质介导的信号转导研究论文也逐年增加。低分子量的透明质酸片段可通过Toll样受体4促进树突状细胞的成熟,而对缺失该受体分子的小鼠则没有作用,Westernblot分析发现细胞内p38/p42/44MAP激酶磷酸化及NF‐κ B的移位,阻断这些变化可抑制树突细胞的成熟[ 59 ]。当归多糖可诱导巨噬细胞多种细胞因子产生,包括NO。研究发现当归多糖5分钟就可刺激酪氨酸磷酸化,阻断PTKs则减少iNOS的合成,用当归多糖刺激RAW264.7细胞株,可显著激活ERK1/。
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