一、葡萄糖氧化酶法测定血清（浆）葡萄糖

葡萄糖氧化酶（glucose oxidase，GOD）利用氧气和水将葡萄糖氧化为葡萄糖酸，并释放过氧化氢。过氧化物酶（peroxidase，POD）在色原性氧受体存在时将过氧化氢分解为水和氧气，并使色原性氧受体4‐氨基安替比林和酚去氢缩合为红色醌类化合物，即Trinder反应。红色醌类化合物的生成量与葡萄糖含量成正比，可在波长505nm比色测定。葡萄糖氧化酶对β‐D‐葡萄糖高度特异,溶液中的葡萄糖约36%为α型，64%为β型。葡萄糖氧化酶法可直接测定脑脊液葡萄糖含量,但不能直接测定尿液葡萄糖含量。严重黄疸、溶血及乳糜样血清应先制备无蛋白血滤液,然后再进行测定。