第四节　非膜式蒸发（循环蒸发）

料液在蒸发器内聚集在一起，只是翻滚或在管中流动，形成大蒸发面。非膜式蒸发器又可分盘管式蒸发器和中央循环管式蒸发器。中央循环管和其他加热管内溶液受热程度不同，从而沸腾管内的气液混合物的密度要比中央循环管中溶液的密度小，加之上升蒸气向上的抽吸作用，会使蒸发器中的溶液形成由中央循环管下降、由沸腾管上升的循环流动。由于料液流动强烈，传热系数不但没有下降反而有所增加，且传热效果好，所以节约了蒸气。