[文献资料]（5）氨基酸结合反应：

例如苯甲酰甘氨酸的结合反应（图2 －。7 ） ：图2 － 7苯甲酰的甘氨酸结合反应.在肝细胞中，胆固醇代谢转化产生胆酸与鹅去氧胆酸，然后胆酸和鹅去氧胆酸分别与甘氨酸及牛磺酸结合，形成结合胆汁酸，这种结合反应对于胆汁的生成是非常重要的。甲基结合反应:少数含有氨基、羟基及巯基的非营养物质可经甲基化而被代谢。甲基结合反应由甲基转移酶（ methyltransferase ）催化，这些酶存在于肝细胞微粒体及细胞液中， S －腺苷蛋氨酸（ SAM ）是甲基的供体。目前临床研究最多也最有临床意义的代谢性相互作用主要包括P450酶系和Ⅱ相代谢相关的酶，如UGT 。