营养学词典

测氮仪

英文:Instrument for Determina-Tion of Nitrogen
中文:测氮仪
拼音:cè dàn yí
测氮仪的意思、含义、定义:

照凯氏定氮法的原理检测氮含量的一种仪器。该仪器将样品消化、蒸馏、滴定和计算组合于一体,具有快速、自动化的特点。参见“凯氏定氮法”。

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