营养学词典

蛋白激酶

英文:Protein Kinase
中文:蛋白激酶
拼音:dàn bái jī méi
蛋白激酶的意思、含义、定义:

ATP γ磷酸基转移到底物特定的氨基酸残基上,使蛋白质磷酸化的一类磷酸转移酶。根据其底物蛋白质被磷酸化的氨基酸残基种类,可将其分为 5 :蛋白丝氨酸/苏氨酸激酶、蛋白酪氨酸激酶、蛋白组氨酸激酶、蛋白色氨酸激酶和蛋白天冬氨酰基/谷氨酰基激酶。

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