营养学词典

蛋白质表观消化率

英文:Apparent Protein Digestibility
中文:蛋白质表观消化率
拼音:dàn bái zhì biǎo guān xiāo huà lǜ
蛋白质表观消化率的意思、含义、定义:

计粪代谢氮的蛋白质消化率。计算公式:

因不测粪代谢氮,故较粗略。

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