营养学词典

葡聚糖水解酶

英文:Glucanase
中文:葡聚糖水解酶
拼音:pú jù táng shuǐ jiě méi
葡聚糖水解酶的意思、含义、定义:

个葡聚糖水解酶家族,水解不同类型的葡萄糖苷键。

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