国鹅的优良品种。原产广东饶平。肉用型，体躯硕大轩昂，头大而深，顶有肉瘤，公鹅肉瘤发达，母鹅肉瘤较平。成年鹅羽毛棕或灰棕色，腹部羽毛白色，颌下咽袋发达。生长快，成熟早，肉质优良。成年公鹅10～15kg；母鹅9～12kg。屠宰率70％。7月龄开始产蛋，年产25～35枚，蛋重180～200g。
