营养学词典

苏铁素

英文:Cycasin
中文:苏铁素
拼音:sū tiě sù
苏铁素的意思、含义、定义:

称苏铁苷。热带植物苏铁种子所含的毒素,为甲基氧化偶氮甲醇葡萄糖苷,对肝、肾、肠、肺有致癌性及神经毒性。

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