营养学词典

糖肽

英文:Glycopeptides
中文:糖肽
拼音:táng tài
糖肽的意思、含义、定义:

类和肽类连接而成的化合物。通常是糖蛋白在蛋白水解酶作用下,水解成不同的带糖链的肽段,所得的糖肽则常用于糖蛋白糖链结构分析。

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