糖原

一种广泛分布于哺乳类及其他动物肝、肌肉等组织的多分散性的高度分支的葡聚糖，以α-1，4-糖苷键连接的葡萄糖为主链，并有相当多α-1，6分支的多糖，用于能源贮藏。