营养状况评价指标之一。正常值 250~400μg/100mL。缺铁性贫血时,其水平增高,而在感染及导致低蛋白血症的一些情况,如肾病综合征时该数值降低。在缺铁性贫血时转铁蛋白的饱和度常低于10%,在恶性贫血及血色原增多症时达到100%的饱和。