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[辅助检查]（一）原理（半微量凯氏法）

含氮的有机物经浓硫酸消化，变为硫酸铵。所产生的硫酸铵用氢氧化钠分解后放出氨，用蒸馏器将氨导入硼酸溶液中，再用强酸滴定时，铵即脱离硼酸与强酸化合。由强酸的用量计算氮量。 ......

——《肠内营养》
书名：《肠内营养》
栏目：肠内营养 > 第三十五章 外科营养代谢研究的实验室技术 > 第一节 氮的测定及氮平衡的评估
作者：蒋朱明 吴蔚然
参编：DouglasWilmore，JohnRombeau，BruceBistrian，蒋朱明，吴蔚然
页码：505
版本：2
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2002-03-01
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