儿童少年的膳食热量应该维持正平衡(摄入能量高于消耗能量),才能同时满足生理功能和生长发育的需要。超重、肥胖儿应适当减少热能摄入,但控制措施不能过急、过严,以免产生负面影响。例如:严格限制蛋白质的摄入可能造成肌肉等瘦体重组织减少,增加尿酸和发生胆结石的危险。控制饮食一定要和改变不良生活习惯、增加体力活动结合,才能达到控制体重,改善新陈代谢的目标。大量研究证明,与单纯节食比,饮食干预结合锻炼的项目成功率高,不仅在体重减轻后能较好维持,而且通常其腹部脂肪的减少量将多于皮下脂肪。它们和动态生活方式缺乏相辅相成,对 ......