避免被污染的食物和饮料

几乎所有的旅行顾问都会提醒大家避免被污染的食物，然而只有极少的游客可以一直遵从这条建议。因为不可能劝说所有的游客来避免冷餐或其他可能被污染的食物，或者是在世界范围内确保都有令人满意的卫生厨房，因此需要一项新的策略。所有游客都可以自由决定他们可以接受什么样的风险，但是这些决定必须基于他们了解了相关信息的基础上。 ......