[辅助检查]（一）反射

询问患者、亲属或其他有关人员，以观察和评价咳嗽反射、吞咽动作是否有困难和困难的程度。观察患者有无不能控制的流涎。B ﹒偶有困难：呛住或有时食物进入气管，说明患者必须小心些。C ﹒患者必须特别小心，每日呛1～2次。D ﹒患者在吃饭或喝水时频繁呛住，或有吸入食物的危险。E ﹒没有咳嗽反射，患者用鼻饲管进食或在吃饭、喝水、咽唾液时连续咳呛。另外，询问患者吞咽时是否有困难，并询问有关进食的速度及饮食情况。D ﹒患者仅能吞咽一些特殊的饮食，例如单一的或绞碎的食物。E ﹒患者不能吞咽，须用鼻饲管。患者可能叙述在夜间枕 ......