维生素D有多种型体。从营养和临床的观点看来,维生素D 2和D 3活性最高,最重要。肝脏是摄取血中维生素D最有效的器官,它不单纯起储蓄作用,而且是将维生素D初步羟化,以提供肾脏第二次羟化代谢前体的场所。经肝、肾的作用,对维生素D进行两次极性羟化修饰,使无活性的维生素D转变成活性二羟维生素D,即“变类固醇激素”,对钙、磷代谢发挥调节作用。与其它的维生素相比、维生素D的来源有很大特殊性:①维生素D 3原7‐脱氢胆固醇是在人体内通过胆固醇的生物合成而产生的。肝脏还可使多余的维生素D解毒或失效,转变成极性化合物维生 ......