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[治疗]鳆 鱼

鳆鱼中含有丰富的氨基酸、肽和蛋白质,其中蛋白质含量为50.81%,粗脂肪含量为6.24%,共有氨基酸18种,即苏氨酸、丝氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、赖氨酸、组氨酸、脯氨酸、。 ......

——《中国动物药现代研究》
书名:《中国动物药现代研究》
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作者:李建生 高益民 卢颖
参编:李惠珍,闫永红,高琦,马泽新,邢姝
页码:40
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2010-08-01
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