[治疗]第三节 维生素A缺乏病营养治疗

维生素A缺乏病是WHO公认的四大营养缺乏病之一。在亚洲每年有50万儿童因维生素A缺乏而死亡。抗美援朝志愿军在朝鲜期间出现一大批夜盲者，发病率占内科病例的15%，影响行军作战。维生素A缺乏时气管和支气管上皮细胞中间层增殖，变成鳞状、角化，上皮细胞纤毛折断脱落，失去上皮组织的正常功能，极易发生呼吸系统感染。过量维生素A对机体有毒性，婴幼儿一次性服用大剂量维生素A会发生急性维生素A过多症，主要症状为短期脑积水与呕吐。幼儿长期服用大剂量维生素A后，发生维生素A过多症状，主要是肝／脾大、红细胞和白细胞减少、骨髓生长 ......