蛋白质组学研究的支撑技术主要有以双向凝胶电泳技术(two dimensional gel electro phoresis,2‐DE)为代表的蛋白质分离技术,以质谱为代表的蛋白质鉴定技术和生物信息学技术。双向电泳技术于1975年首先由O ’ Farrell等创立,其原理是在相互垂直的两个方向上,基于蛋白质等电点和分子质量不同,运用等电聚焦电泳和SDS‐聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS‐PAGE)分离复杂的蛋白质成分。针对目的蛋白等电点不同,可选择不同范围的两性电解质,如pH3~10,pH5~8等。十二烷基硫酸钠 ......