脂溶性维生素缺乏引起的疾病(disorders due to deficiencies of fat‐soluble vitamine)包括维生素E缺乏、维生素A缺乏及维生素D缺乏等。脂肪痢、胰腺炎、肝硬化、胆道闭锁及囊性纤维化等疾病可发生维生素E缺乏。家族性单纯维生素E缺乏是先天性维生素E代谢异常疾病,尽管患者摄入量充足,无维生素E吸收不良证据,仍表现维生素E缺乏。大剂量维生素E可减少胆汁淤积性肝病和囊性纤维化等疾病的神经系统并发症。合理膳食能预防维生素E缺乏,不饱和脂肪酸的摄入量增加时,维生素E的需要 ......