[概述]中国期望膳食模式（DDP‐China）与中国居民膳食平衡宝塔应用和比较The application and comparison of Chinese Desirable Dietary P

居民的膳食营养状况是一个国家经济发展和社会进步的重要标志。随着城乡居民收入的不断提高，恩格尔系数逐渐下降，居民的膳食结构也有了明显改善，同时，合理膳食、健康消费的观念也被越来越多的人所接受，无论是人群的膳食营养评价还是个人合理食物消费都为更多的人所关切。同样作为指导与评价大众合理膳食消费的方法，中国居民膳食平衡宝塔与期望膳食模式（desirable dietary pattern，DDP）也被越来越多的人所关切与采用。期望膳食模式的DDP评分为100，得分越接近100表示膳食模式越合理，低于70分则说明该 ......