第四节　特种作业人员的营养

特殊作业人员包括低照度作业人员，化学毒物接触人员，航空作业人员、航海与潜水作业人员和辐射、微波作业人员等。通过这些特殊因素的探索，可以把营养的理论研究与整个生命科学紧密的联系到一起，将营养问题作为保障特殊作业人员健康的重要措施。同是低照度作业的工作，其劳动强度可以相差很大，应根据实际劳动强度确定能量需要量。雷达操纵员为坐位作业，属轻劳动，据热区3个连雷达部队调查，能量消耗量为10.47 ～ 11.15MJ （ 2504 ～ 2667kcal ） 。 ......