细胞因子主要由活化的免疫细胞合成和分泌。免疫细胞遭遇外来抗原或病原体后,因受到刺激而被活化,从而产生多种细胞因子,激发体内一系列生物应答过程,促进免疫功能的行使,最终达到清除异物、维持自身稳定的目的。淋巴细胞是细胞因子的最重要的产生细胞,特别是辅助性T细胞(Th),它的许多重要功能是通过分泌细胞因子来完成的。一些非免疫细胞,如内皮细胞、上皮细胞、成纤维细胞、神经细胞亦可产生某些细胞因子。这不仅大大促进了细胞因子的结构与功能研究,也促进了细胞因子作为生物应答调节剂治疗各种疾病的应用研究,为肿瘤、感染、造血障 ......