[辅助检查]第二节 商品手工检验系统

商品手工细菌/真菌鉴定系统均采用数值鉴定法。将一定浓度的待测试菌液加入测试板条反应孔内，在规定的温度下进行孵育，在规定的时间内加入附加试剂，然后根据颜色的变化人工判读阳性或阴性结果，并将判读结果按要求转换成数码，再与已经建立的生化反应结果数据库（数码查询手册或相关软件）比对，将数码转换成菌名。根据每种细菌的生化反应结果出现的频率总和与数据库中标准菌株的频率总和进行比较，可鉴定出不同种类的细菌，并用百分率表示每种菌的鉴定概率，即鉴定百分率（%id）。 ......