[辅助检查]（二）体外检查法

适用于以下情况：①估计体内试验可能诱发严重反应。广泛皮肤病变,不能进行皮肤试验。病情较重,不能停用抗变态反应药物，皮试结果不准确。目前认为食物不耐受是一种复杂的变态反应性疾病，但主要是由食物s Ig G介导的Ⅲ型变态反应，可引起所有组织（包括血管）发生炎症反应，引起诸如胃肠道疾病、呼吸道疾病、皮肤病、肌肉骨骼疾病和神经性疾病等多种急慢性疾病，因此通过对食物s Ig G抗体的检测。针对每种食物抗原Ig G抗体浓度的不同，可判断为“阴性、轻度、中度、重度”，并可对检测结果进行分级，50U/ml为阴性, 0”级 ......