胃肠激素系指消化道内分泌细胞产生的,通过血液循环传递作用于机体各器官,主要是消化器官上的靶细胞,发挥其生理调节作用的特殊化学物质。在高糖和食物刺激下胃肠内分泌细胞释放促胰岛素分泌的激素— — —肠促内泌素,它既可防止低血糖的发生,又可促进葡萄糖的储存和利用,防止餐后血糖过高,具有重要生理意义。目前除了符合本定义的胃肠激素外,还有主要通过旁分泌、神经分泌、自分泌等途径发挥作用的胃肠神经肽和胃肠道生长因子,尤其是各种生长因子,对消化系统疾病的发生、发展、病情严重性及预后估价、疗效判断、良、恶性区别等诸多方面直 ......