[治疗]第五节 胃癌营养治疗

多数学者认为胃癌发病与饮食因素有关，与胃内形成亚硝胺类物质有关。高淀粉饮食本身无促癌作用，但高淀粉饮食常伴有蛋白质摄入偏低，由于蛋白质摄入量偏低及高淀粉饮食较粗糙或食物大容积等物理因素易造成胃黏膜损伤，在有致癌物作用时易导致胃癌。胃部手术术前饮食治疗要求是做好术前准备，宜选用管喂饮食，补充足够能量和各种营养素或高蛋白流质饮食。对吞咽困难、进食不足者，应辅以静脉营养或肠内营养治疗。术后2～4小时内采用静脉营养，或经空肠造瘘，以后逐渐经口进食，由半量清流质饮食逐步到全量流质饮食，最后过渡到普通饮食。 ......